11月から冬の味覚の王様といわれる越前ガニ
漁が解禁になり、約5ヶ月間漁が行われます。
茹でガニ、焼きガニ、カニ刺し、カニみそ、鍋
・・どれも それぞれ おいしいですよねぇ〜
ズワイ・・タラバ・・・名前の由来、脚の本数
の違い、えぇ〜・・あのカニが、「やどかり」
の仲間!? 知って 食べて ぐびっちゅぅ〜
で さらに おいしく!!
花巻空港からレンタカーで南下し、山形空港へ。
道々で観光&グルメの旅です。猊鼻渓の舟下り
に始まり、中尊寺、毛越寺、瑞巌寺、蔵王のお
釜、国宝土偶との面会、山寺立石寺・・・巡り
ました。ずんだ団子、山形牛、塩釜の鮨、芋煮
、手打ちそば・・いただきました!!
(蔵王の紅葉 10月19日 撮影:じっさま)
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